美味佳肴馆家庭版极简糖醋排骨
糖醋食谱9.87K
用料
| 排骨 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 姜片 | 片 |
| 葱 八角 | 勺 |
家庭版极简糖醋排骨的做法
油烧热加入冰糖
![家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
加入排骨翻炒致上糖色
![家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
加入葱姜八角老抽继续翻炒
![家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
加入醋，加水大火烧开，转小火大概炖一个小时
![家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
最后加入少量盐跟鸡精大火收汁
![家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
出锅喽
![家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "家庭版极简糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
小贴士
糖醋排骨最后一定要放点盐哦
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用料鸡胸肉2块料酒2勺盐2克淀粉2汤勺白醋2勺番茄酱2勺鸡蛋1个糖2汤勺出锅就抢的糖醋里脊或者糖醋鸡胸肉的做法鸡胸肉切成条状，加1小勺盐，加2勺料酒。腌制15分钟。打入一个鸡蛋，加2汤勺淀粉，加半小碗水，这里是大的汤勺。搅拌均匀后，在加点油。继续搅拌均匀。料汁::番...
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这道私房酸梅糖醋排骨是我有史以来做过最美味的糖醋排骨，没有之一，属于吃到嘴里会在心中暗道一声‘wow’的菜式。废话不多说，现在就把秘诀无私地放送出来——那就是日式酸梅。看过深夜食堂的同学应该记得梅子茶泡饭吧，一碗白饭上顶着一颗梅子，泡上煎茶就能当一顿饭...
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用料排骨克醋3勺白糖4勺生抽1.5勺料酒1勺老抽0.5勺十分钟快手菜糖醋排骨的做法冰箱取出排骨料酒生抽老抽醋白糖1:1.5:0.5:3:4调匀备用热锅下排骨翻炒翻炒至白霜不见加料汁翻炒再加一小碗水盖盖焖煮水淀粉调匀准备勾芡勾芡出锅上桌开吃可以撒葱花浇油不过自己吃...
