孜然酱猪蹄

先生说这道菜叫来料加工。不过超级好吃也省事，关键是吃猪蹄不怕胖啊。小盆友也说好好吃

用料  

孜然酱猪蹄的做法  

1. 熟猪蹄拆成小块（我是买的旧家楼下二十多年的老熟食店的熟猪蹄，二十多年来她，这家天天排队啊）

2. 锅中，下油和香葱段小火炸一下，之后下熟猪蹄块。

3. 添加三大勺炸酱（炸酱老爸友情提供，四种酱用葱油炸的）、一勺烧烤酱、和适量孜然粉，加少许热水翻匀。

4. 根据个人口服添盐，起锅前放蒜末翻匀即可。成盘撒芝麻和香菜

小贴士

喜欢吃辣，在放酱过程增加辣椒酱或者油