高中生的午餐便当—三明治

【便当日记】小盆友说要吃三明治，上次带四个太多了，这次减掉一个换成水果，刚刚好。
今日菜单:
·Roast Beef Sandwiches
  烤牛肉三明治
·Ham Egg & Cheese Sandwich
  火腿鸡蛋芝士三明治
·Apple & Rainbow Cherry Tomato
  苹果、彩色小番茄
·Organic Soy Milk
  有机豆浆一罐

用料  

高中生的午餐便当—三明治的做法  

1. 烤牛肉三明治🥪
   烤牛肉（Roast beef）是买的现成的。两片吐司面包，一面抹上黄芥末蛋黄酱，依次放上切达芝士片、生菜、牛肉片（对折后再一层一层叠加平铺）、天然芝士片，再盖上另一片同样抹了蛋黄酱的吐司，用手轻轻压一下，再用一大张保鲜膜包紧，中间对半切开，直接装入饭盒。

2. 火腿鸡蛋芝士三明治🥪
   先煎一个蛋。
   吐司一面涂抹黄芥末蛋黄酱，依次铺上生菜、切达芝士、圆火腿（也是对折以后再平铺）、煎蛋、生菜、天然芝士片，再盖上一片吐司，剩下的做法一样。
   

3. 剩下的空间放水果，两块苹果，三个小番茄。

4. 有机彩色小番茄，英文名很好听，“Rainbow cherry tomatoes”，今天挑了红黄橙三个颜色的放进饭盒。非常甜，非常有蕃茄味！赞👍

5. 完成✅

6. 里面放上一块消毒湿纸巾，用饭盒包布把饭盒包好，包布摊开也可以当餐巾布使用。另带了一罐有机豆浆。

小贴士

1）为防止三明治的切面变干，在盖上饭盒盖子之前，三明治上面再盖上一层保鲜膜，周围密封好，然后再盖上饭盒盖。
2）水中加冰块，生菜洗净后用冰水泡10-20分钟，然后一定要用厨房纸巾吸干水分后，再夹入三明治内。不然这些水分会让三明治容易变质。
**冰镇过后的生菜会更爽脆甘甜。推荐大家试试！