高中生的午餐便当 之 夏日风情便当
【8/20便当日记】经历了史上最短暑假,8/17日小男生的新学期又开始了。
说起夏日的印象,最先想到的就是清凉的水泡和风铃。今天就做一个清凉水泡为主题的夏日印象便当吧。
用料
米饭 | 200克 |
银鳕鱼 | 1块 |
鸡腿肉 | 半只 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 数朵 |
梅干片(零食) | 适量 |
海苔(剪成丝) | 适量 |
高中生的午餐便当 之 夏日风情便当的做法
梅干片(梅Sheet)刻成圆片,海苔剪成丝,和梅干片一起随意铺在米饭上,象征了夏日里清凉的水泡和水痕,简单几下,小小的便当盒瞬间变身为一幅夏日风情的写意画。
准备菜盒:
主菜:银鳕鱼西京烧,炸鸡排。
配菜:海苔玉子烧、苦瓜干(松脆不苦,很好吃)&咖喱腰果、白灼西兰花、小番茄夏日印象便当完成。
小贴士
没有梅干片的话,用其他任何蔬菜或水果都可以替代。比如:黄瓜片、小番茄片、芝士片、火腿肠、鱼肉肠……等。
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