美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 冬至食谱

冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列

冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法步骤图

加了爱乐甜的馅料和面皮,提鲜,香甜

用料  

普通面粉 250克
熟的南瓜 适量
猪肉馅(猪肉糜+茡荠) 适量
爱乐甜(分别放入面团和馅料中) 5+3克
新鲜酵母 5克

冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法  

  1. 南瓜揉面。晚上放冰箱冷藏发酵,第二天早晨就可以用了。我的馅料和面团中分别放了五克和三克的爱乐甜,分别起提鲜和更加香甜的作用。

    取六个小面球分别橄成圆形,像包饺子似的,只是这次我用叉子在边上压出花纹,花瓣会更加的灵动。

    冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法步骤图 第2张
  2. 自下而上卷起来。注意不要卷反了。把花瓣稍作整理。

    冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法步骤图 第3张
  3. 稍微醒发一会儿。十分钟左右,因为面团比较软,不需要太长时间,防止变形。热锅大火,蒸十分钟左右。关火闷,五分钟。

    冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,热气腾腾。

    冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法步骤图 第5张
  5. 口感一级棒,香,甜,软,糯,脆!

    冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法步骤图 第6张