炸鲜奶-比少女的脸还要嫩！

馋死人的网红甜品，一袋牛奶就能做~

用料  

炸鲜奶-比少女的脸还要嫩！的做法  

1. 将牛奶、玉米淀粉、糖和炼乳一起倒入锅中，小火加热，不停搅拌。

2. 搅至粘稠后。

3. 倒入垫了保鲜膜的模具中，晾凉，放入冰箱冷藏1小时

4. 奶糕凝固定型后，切成条，依次裹上低筋面粉、蛋液、面包糠。

5. 油锅六成热后转小火，放入奶糕条，炸至金黄即可。

6. 说实话，因为只在朋友圈里见到，但却从来没吃过，美食君曾经觉得脆皮炸鲜奶口感味道应该会有些猎奇。
   
   但尝过之后发现，美食君的味觉想象有点狭隘了。没想到牛奶和油炸居然还挺搭，吃起来也没有想象中的腻。

小贴士

1. 关于炼乳的量 —— 加炼乳是为了增添风味及甜味，如果不喜欢太甜的或者家里没有炼乳，可以不加。

2. 关于牛奶小方 —— 奶糕冻好切块不炸直接裹上椰蓉就是牛奶小方了，做奶糕的时候还可以加入葡萄干或蔓越莓干碎。