美味佳肴馆

不需要火的懒人咖啡冻

不需要火的懒人咖啡冻的做法步骤图

用料  

咖啡 2小袋
吉利丁粉 10克

不需要火的懒人咖啡冻的做法  

  1. 吉利丁粉10克,加入30ml凉水中化开

    不需要火的懒人咖啡冻的做法步骤图 第2张
  2. 2袋咖啡加300ml开水,搅拌均匀(我用的是搅拌杯)

    不需要火的懒人咖啡冻的做法步骤图 第3张
  3. 将咖啡倒入吉利丁粉的碗中顺一个方向搅拌,待自然放凉后放入冰箱冷藏至少4小时以上

    不需要火的懒人咖啡冻的做法步骤图 第4张
  4. 妥了,可以配牛奶

    不需要火的懒人咖啡冻的做法步骤图 第5张

小贴士

吉利丁粉:融化的水:成品=1:3:30,也就是10克粉用30ml水融化可以做300~350ml的成品咖啡,茶,果汁等),咖啡是热的,所以不用加热,其他的最好加热,可加糖或者加奶

标签:懒人 咖啡