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懒人版咖啡奶冻

饮品2.06W
懒人版咖啡奶冻的做法步骤图,怎么做好吃

无糖,养生,精神爽

用料  

牛奶 250克
泡好的咖啡液80° 220克
吉利丁片 一片(5克)

懒人版咖啡奶冻的做法  

  1. 吉利丁片冰水泡软后沥干放进热咖啡液中,搅拌至完全融化后放入冰箱冷藏三小时,等待凝固。

  2. 从冰箱端出来,找一个勺子随便挖,加入牛奶搅拌后,开喝吧!

小贴士

吉利丁融化温度在65-80°,低了融化不了,高了影响凝固,切记切记。