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神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩

神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤

好玩好吃还简单的甜点食谱又来啦。

这次也是非常适合亲子烘焙的一道甜点,并且同时还是一道火遍朋友圈的大网红——“奥利奥蛋糕盒子”呢!

网红蛋糕盒子这次被咱们改造了一下。

小石头糖果、虫虫橡皮糖这些小朋友喜欢的小零食,正好用来脑洞大开,搭建有趣的盆栽微景观。

还不赶紧发挥自己的创意,和宝宝一起来打造独一无二的蛋糕盒子。

用料  

微波蛋糕预拌粉 200克
鸡蛋中号 4个
植物油 60ML
淡奶油 300克
细砂糖 30克
奥利奥饼干 100克
虫虫橡皮糖
石头糖果
装饰叶子插
玩具

神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法  

  1. 鸡蛋4个先打散,多打一下至蛋黄蛋白完全融合。

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入微波蛋糕预拌粉搅拌均匀,继续放入植物油搅拌均匀。

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入铺好油纸的烤盘中(尺寸28X28CM),让蛋糕糊铺满整个烤盘。

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤箱预热175度,烤12分钟左右。(如果烤盘比较小,蛋糕糊厚度比较厚,就要增加烘烤时间)

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 趁烤蛋糕的时间,我们来打奶油:淡奶油300克+细砂糖30克,打蛋器高速打至8分发左右即可,打好之后可以放入冰箱冷藏室备用(因为不做裱花造型,所以不用打的十分硬挺,7-8分发的奶油入口最好吃,稍微湿润一些搭配这种略硬的蛋糕体会比较好)

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 烤好的蛋糕取出稍微放凉至室温后,用盒子压出合适尺寸的蛋糕片。

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 剩余的边角料蛋糕撕成小块,一样也可以做蛋糕盒子哟!

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 先在盒中铺一层蛋糕片,然后铺一层打发奶油,再铺一层蛋糕片,一层打发奶油。(这里可以根据盒子的深度还有蛋糕片的厚度来调节。如果你喜欢多多的奶油,也可以只放一层蛋糕片,一层奶油)

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 在顶部铺满奥利奥,这样蛋糕盒子的主体就完成了!(可以去卖了嘻嘻)

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 用石头造型小糖果、毛虫软糖,小叶子插插来装饰盆栽吧!

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 有趣美味的盆栽蛋糕盒子,完成!和宝贝一起试试吧。

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 盖上盖子,用透明胶贴上一次性刀叉就可以打包送人了哟!或者带去PARTY聚会也是棒棒(๑•̀ㅂ•́)و✧

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 事故事故!撒土啦

    神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

还可以在奶油中间加新鲜的水果块,比如芒果、草莓等等,就成了美味的水果蛋糕盒子。
这次的微波蛋糕粉还是使用了百钻,大家可以使用其他牌子的预拌粉,只要按照它的包装说明来做就行。或者你也可以直接烤海绵或者戚风哦!