神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩
好玩好吃还简单的甜点食谱又来啦。
这次也是非常适合亲子烘焙的一道甜点,并且同时还是一道火遍朋友圈的大网红——“奥利奥蛋糕盒子”呢!
网红蛋糕盒子这次被咱们改造了一下。
小石头糖果、虫虫橡皮糖这些小朋友喜欢的小零食,正好用来脑洞大开,搭建有趣的盆栽微景观。
还不赶紧发挥自己的创意,和宝宝一起来打造独一无二的蛋糕盒子。
用料
微波蛋糕预拌粉 | 200克 |
鸡蛋中号 | 4个 |
植物油 | 60ML |
淡奶油 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
奥利奥饼干碎 | 100克 |
虫虫橡皮糖 | |
石头糖果 | |
装饰叶子插 | |
玩具 |
神奇啦,萌萌盆栽可以吃!网红盒子蛋糕还能这样玩的做法
鸡蛋4个先打散,多打一下至蛋黄蛋白完全融合。
放入微波蛋糕预拌粉搅拌均匀,继续放入植物油搅拌均匀。
倒入铺好油纸的烤盘中(尺寸28X28CM),让蛋糕糊铺满整个烤盘。
烤箱预热175度,烤12分钟左右。(如果烤盘比较小,蛋糕糊厚度比较厚,就要增加烘烤时间)
趁烤蛋糕的时间,我们来打奶油:淡奶油300克+细砂糖30克,打蛋器高速打至8分发左右即可,打好之后可以放入冰箱冷藏室备用(因为不做裱花造型,所以不用打的十分硬挺,7-8分发的奶油入口最好吃,稍微湿润一些搭配这种略硬的蛋糕体会比较好)
烤好的蛋糕取出稍微放凉至室温后,用盒子压出合适尺寸的蛋糕片。
剩余的边角料蛋糕撕成小块,一样也可以做蛋糕盒子哟!
先在盒中铺一层蛋糕片,然后铺一层打发奶油,再铺一层蛋糕片,一层打发奶油。(这里可以根据盒子的深度还有蛋糕片的厚度来调节。如果你喜欢多多的奶油,也可以只放一层蛋糕片,一层奶油)
在顶部铺满奥利奥,这样蛋糕盒子的主体就完成了!(可以去卖了嘻嘻)
用石头造型小糖果、毛虫软糖,小叶子插插来装饰盆栽吧!
有趣美味的盆栽蛋糕盒子,完成!和宝贝一起试试吧。
盖上盖子,用透明胶贴上一次性刀叉就可以打包送人了哟!或者带去PARTY聚会也是棒棒(๑•̀ㅂ•́)و✧
事故事故!撒土啦
小贴士
还可以在奶油中间加新鲜的水果块,比如芒果、草莓等等,就成了美味的水果蛋糕盒子。
这次的微波蛋糕粉还是使用了百钻,大家可以使用其他牌子的预拌粉,只要按照它的包装说明来做就行。或者你也可以直接烤海绵或者戚风哦!
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