最正经的油焖大虾
宴客食谱1.77W
用料
虾 | 大概有一斤半 |
姜 | 一小块 |
番茄酱 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 多半勺 |
料酒 | 少许 |
最正经的油焖大虾的做法
上锅炸了一半才想起来拍照。这都是去好虾线了的。
虾炸八成熟捞出来备用。准备好葱姜蒜。
锅里烧油,葱姜蒜炒香放3勺番茄酱。再翻炒几下放入炸过的大虾。淋一圈儿料酒。再倒入一碗开水。放入白糖还有盐调味儿。最后盖上盖子焖几分钟。
出锅咯 ❗ ❗ 汤汁拌米饭超级好吃 嘿嘿
小贴士
调味品没有精确到几克几克,一个人一个口味儿。在锅里焖的时候尝尝汤汁,偏咸一点儿是最合适的。汤微咸 虾吃起来就正好。
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