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小茹的油条

小茹的油条的做法步骤图,小茹的油条怎么做好吃

小茹发在朋友圈的,发现她没有发下厨房,我来整理一个备份一下。
*虽然有很多其他方子但我还是无条件最想用小茹的方😄

用料  

120-130克
面粉 250克
苏打 1克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
猪油 20克
3克

小茹的油条的做法  

  1. 油条面团要软.我是揉成团放保鲜袋里室温一晚.因为还是冬天.

  2. 早上直接分二半轻轻拉成长条.尽量别拉扯揉.

  3. 切细条.两头抬起叠起来.中间压一下.抬两头入锅.不要碰中间.會拉扯到变形.)

    小茹的油条的做法步骤图,小茹的油条怎么做好吃 第2张

小贴士

这是小茹的方子哦~ 小迷妹整理贡献给大家。主要是配方比例,不具体的地方大家可以再参考参考其他方子再操作