双重牛油果鸡蛋开放三明治
早餐食谱1.28W
牛油果酱+片+溏心蛋的搭配,牛油果脑馋粉果断给打💯~
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
芝士粉 | 少许 |
柠檬 | 半个 |
欧包或其他喜欢的面包 | 2片 |
双重牛油果鸡蛋开放三明治的做法
欧包用平底锅或烤箱复烤到表面微焦
熟透的牛油果切半,一半和柠檬汁、芝士粉、盐、黑胡椒用叉子压成泥,厚厚的抹在欧包表面;
另一半表面擦少许柠檬汁切片,摆放在牛油果酱上面。煮一个溏心蛋或水波蛋,对半切开放在牛油果上,表面磨一点粗粒海盐和黑胡椒
撒点小核桃碎,开吃!
小贴士
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