快手西葫芦丝饼

低脂美味，老少皆宜，且十分快手～

用料  

快手西葫芦丝饼的做法  

1. 红萝卜和西葫芦切丝，放适量盐，拌匀。

2. 静至15分钟左右，腌岀水份，不要倒掉哦～

3. 打入两个鸡蛋～

4. 打散，搅拌均匀

5. 倒入面粉，一次不要加太多，搅匀后状态稀再继续加。

6. 将面粉和匀，最后的状态是浓稠的可流动状态～

7. 不粘锅里放油，开中火，加到微热～

8. 舀入一勺面糊放锅里，扒拉开，摊平

9. 煎至焦黄，翻面～

10. 将另一面也煎至焦黄～

11. 岀锅，周围一圈焦脆，中间软糯～美味！