西葫芦丝蛋饼

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

西葫芦丝蛋饼的做法  

1. 西葫芦洗干净后刨成丝备用。

2. 往西葫芦丝中加入鸡蛋、面粉、盐，搅拌均匀。

3. 往锅中刷一层油，中火煎至面饼凝固表面微焦。如果对火候把握不好，可以开小火一面煎2~3分钟，翻面再煎2~3分钟，这样就可以确保面饼煎熟切不容易糊锅啦。

4. 配着鸡蛋、牛奶，一顿简单又营养的早餐就做好啦。

小贴士

特殊时期，为确保健康，建议大家吃全熟蛋哦~^_^

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