坚果杂粮粥
入冬后,早餐搭配一碗热粥/汤/面很有必要,出门前让身体先预热起来,才能抵御清晨的寒气。
用料
大米+糯米 | 小1/2杯(约100克) |
开水 | 3杯(约750ml) |
食用油 | 少许 |
黑芝麻粉 | 随意 |
杏仁粉 | 随意 |
绵白糖 | 随意 |
坚果杂粮粥的做法
大米与糯米的比例可按5∶5或7∶3自行调节,没有糯米全部用大米也可以;将米淘洗干净后浸泡30分钟,然后滤去水倒入砂锅,加少许食用油拌一下,加入足量开水;
大火烧开后,用勺兜底搅拌一会儿,不让米粒黏在锅底;搅拌要在米粒开花之前进行,中途搅拌则容易糊锅;虚掩盖、转小火熬煮40分钟左右,视米粥的黏稠度自行控制时间;
将黑芝麻粉、杏仁粉和绵白糖混合拌匀,加入白米粥里拌食;可以按自己喜欢或现有的材料组合,比如核桃粉、蛋白粉等,加不加糖随意。
小贴士
白米粥搭配坚果杂粮粉,既营养滋补又落胃暖身,也不用准备就粥小菜;甜粥可以搭配包子、蛋饼等,若干点是甜味的,可以在白米粥上加肉臊和香葱…
-
减脂早午餐(持续更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录减脂日常~火龙果不是必备的,但是我会每天吃半个,只能说懂的人懂😂用料鸡蛋无菌蛋更优面包自制盐少盐黑胡椒研磨款香肠无淀粉减脂早午餐(持续更新)的做法火龙果➕🫐➕🥯➕☕️➕牛肉肠拿铁:三顿半兑鲜奶牛肉肠:无淀粉减脂期配料简单、调味简单更容易瘦哈🥯➕🫐➕火龙...
-
糯叽叽!地瓜饼!超简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
居家办公太想吃糯糯的东西了😿又不敢点外卖,还是在家动动手叭,刚好家里剩了蒸红薯🍠,如果你家还有蒸南瓜也可以一样做南瓜饼哦用料红薯1个糯米粉适量看地瓜水分多少牛奶适量看地瓜水分多少白糖(可选)地瓜不甜就加点糯叽叽!地瓜饼!超简单!的做法蒸熟的地瓜碾碎,逐步加入...
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...