一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤

喜欢吃也喜欢鼓捣

用料  

一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法  

1. 饼部分：生菜叶洗净放盐水泡三十分钟、番茄切片、虾剥壳取肉、鸡胸肉用蚝油腌制十五分钟

2. 虾和鸡胸肉放空气炸锅180度8分钟，虾出锅鸡肉翻面再烤8分钟

3. 鸡蛋一个煎蛋散

4. 准备一张饼皮平底锅双面煎至微金黄色出锅铺于防油纸上

5. 饼皮刷一层薄薄的蚝油（或根据自己爱好想刷啥酱刷啥酱）铺上一张生菜叶，再铺上鸡蛋、虾肉

6. 再依次铺上生菜叶、鸡肉

7. 最后铺上番茄片，淋上番茄酱

8. 大功告成！

9. 汤部分：甜玉米粒、番茄切丁、一个鸡蛋打散、冻粉适量、冰糖适量

10. 水开玉米番茄冰糖入锅，烧开后小火三分钟打入蛋花淀粉烧味勾芡出锅，撒上适量白芝麻和桂花即可

11. 开吃啦！