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菜鸟党香菇肉酱包

菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃

疫情封控在家,不小心买了3斤香菇,然后想了各种吃法,其中之一就是香菇肉酱包,新手小白,做的不好的地方,见笑了

用料  

猪肉 250克
老抽 3勺
1勺
蚝油 1勺
小葱 3根
香菇 8朵
包子皮部分
面粉 500克
酵母 5克
10克
2克
猪油 1大勺
温水 260克

菜鸟党香菇肉酱包的做法  

  1. 温水化开酵母,然后分次倒到面粉里面

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 上海5月的天气,大概发酵了1小时后的样子

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇酱准备

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 疫情食材有效,用了大葱暴香,没有也可以不加

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把香菇先煸炒,再加入肉

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煸炒后中小火熬制20分钟左右,最后撒上炒熟的花生米

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 超级香

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 屉上二次醒发至2倍大

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 蒸制时间结束后,闷3分钟后再开盖

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 还做了4个白面馒头

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 白面馒头第一次做的这么光滑,太高兴了

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 老公说很好吃啊~要拍的时候,仅剩下一口了😀😀😀

    菜鸟党香菇肉酱包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

用的美的电蒸锅蒸的,因为馅儿已经熟了,蒸了12分钟
上锅蒸之前,一定要再次醒发!切记!