Q软彩色小馒头
早餐食谱2.73W
用料
家宴馒头自发粉 100g | 易小焙红甜菜粉 3g |
水 53g | 易小焙大麦苗粉 3g |
易小焙南瓜粉 3g | 易小焙紫薯粉 3g |
Q软彩色小馒头的做法
容器内倒入面粉,我们用的是家宴这一款,粉很细腻,做出的成品也好看,,喜欢的可以试一试,,家里有面粉的,用中筋面粉就可以了
我用了100g的面粉倒入适量的果蔬粉,搅拌均匀
倒入53g温水,酵母
搅拌成絮状,并揉成光滑的面团
将面团擀成(厚度3mm的)面片
用模具压成可爱造型
蒸熟就好啦~
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