牛肉圆子丝瓜汤

平时总是用新鲜的牛肉炖汤红烧，今天做一道丸子汤试试。

用料  

牛肉圆子丝瓜汤的做法  

1. 这是用料理机打好的牛肉和五花肉馅，同时把生姜片加入一起搅拌。

2. 分别加入蚝油、生抽、盐、胡椒粉。

3. 选择一条鲜嫩的丝瓜

4. 蒋丝瓜切成滚刀块

5. 蒋清水放在锅中烧开，首先下入丝瓜翻煮片刻，接着下入肉丸子，上次还剩下三个圣女果也都在汤里调色。

6. 哈哈，撒上葱花就可以出锅了！