椰香魔芋糊糊(生酮早餐)
早餐习惯了糊糊配咸菜,生酮中好多人会选择早餐喝防弹咖啡,我实在不习惯,于是有了这个食谱。
魔芋胶建议不更换,这个品牌魔芋胶腥气小,遇冷水也膨胀。加椰蓉,更进一步抵消腥气。
用料
强森白魔芋胶 | 3克 |
厨之选 椰蓉 | 4克 |
Hermesetas 代糖 | 2粒 |
水 | 6寸的碗 |
椰香魔芋糊糊(生酮早餐)的做法
把魔芋胶和椰蓉充分混合,放入代糖。
加水的同时迅速搅拌,铛铛铛……收获一碗香喷喷甜丝丝的魔芋糊糊。
生酮饮食考虑的是碳水化合物含量及各营养素比例。这个糊糊呢既满足传统饮食中早餐糊糊的触感,又兼具极低碳水含量,实乃居家旅行必备生酮早餐呐。
我一般会搭配个咸蛋黄,这样,油脂含量就上去啦。
魔芋糊糊好喝,允许贪杯哦。
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