懒人早餐--紫薯糊糊
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紫薯,味甘,养胃,营养~
紫薯入粥,是惯常的做法。
用紫薯粉做糊糊,是早餐更快手的选择。
如法炮制,小米粘糊,玉米面糊,都可以~
用料
紫薯粉 | 4大勺 |
水 | (稀释紫薯+锅里的)总量少于1L |
懒人早餐--紫薯糊糊的做法
准备所有用品。
紫薯粉,是candey(娜滋娜味)家的,她家的食材比较放心~
不是托儿哈~😅四大勺紫薯粉,我用的三能15cc大量勺。
加水,一点点和匀。
和均匀即可,稀稠无妨。
和糊糊的同时,热锅加水,
糊糊和好,
不要等水开,不要等水开,
直接下锅,四大勺紫薯糊,搭配的水总量不超过1l。也可以留一半水量,做调整。时不时搅匀,均质,不糊底。
无需打浮沫,放温后沫子就消失了~👌
煮开,再煮一会~糊糊放凉以后,淀粉糊化,会比在锅里更稠一点,开喝~
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