好吃的饺子，包子馅

用料  

好吃的饺子，包子馅的做法  

1. 葱和芹菜切碎备用

2. 鸡蛋炒熟放凉。油可以下多一点，这样的鸡蛋口感比较嫩，而且油可以和鸡蛋一起和馅

3. 玉米洗净晾干

4. 猪肉下盐，鸡精，蚝油，香油，用手抓匀

5. 再把所有材料放入腌好的肉中顺时针搅拌

6. 包好

7. 入锅煎，香喷喷的饺子做好啦。很多人喜欢放香菇，但是我觉得芹菜葱和香油的味道很好吃了，没必要加入香菇混入奇怪的味道

8. 或者自己和面，一点面粉，加入点点水慢慢搅拌，絮状的时候就可以揉捏起来，容易形成光滑面

9. 这是没有加酵母粉的的面，可以用来做饼

10. 煎完后的饼

11. 这是有添加酵母粉的面，用来包包子。记住下酵母粉的面，需要第二次醒发，蒸出来才不会硬