今天的早餐有点萌の喵星人排包
看到封面~我猜你在心动对不对~
这篇食谱的灵感源于咱家闺女
最终还是没忍住
把最可爱的猫要分享给可爱的人!
清晨
猫咪腻歪在你怀里
房里环绕浓郁的咖啡香气
配上一口小猫排包
这样的早晨
好赞
用料
高筋面粉 | 250g |
低筋面粉 | 50g |
细砂糖 | 40g |
酵母 | 3g |
盐 | 2g |
牛奶 | 115g |
鸡蛋 | 50g |
黄油 | 30g |
今天的早餐有点萌の喵星人排包的做法
将和面材料倒进和面机
开机搅拌至面团状态后加入黄油再搅拌均匀
拿出面团,进行第一次发酵
排气、平均分团待用
把面团平均分成6个小面团盖保鲜膜松弛15分钟
面团揉圆放入烤盘
用剪刀在面团上剪口,葡萄干的一头沾上水,插在小口上
盖上保鲜膜,第二次发酵,在面团表面筛一层薄薄的面粉
烤箱上下火预热到180度
预热完毕后,烘烤20分钟
用巧克力画上可爱的小猫表情,就完成啦~!
小贴士
超级简单有没有~~
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