葱爆孜然羊肉片

分享一个简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片， 做菜用减法 越简单越好吃。

用料  

葱爆孜然羊肉片的做法  

1. 大葱洗净切片。
   

2. 羊肉片冰箱取出。

3. 烧一锅开水，下羊肉片烫熟。
   

4. 烫好的羊肉片捞出备用。
   
   

5. 炒锅烧热加适量油，下大葱。

6. 煸炒至大葱变色出香味。
   

7. 加入烫好的羊肉，撒上适量孜然和盐，翻炒均匀即可。
   

8. 简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片出锅啦～

小贴士

羊肉片一变色就要捞出来，羊肉烫老口感就差了。调味就用孜然和盐。