绵软可口的棉花糖云朵吐司
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用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
细砂糖 | 1小勺 |
准备食材:1个可生食鸡蛋,1片吐司,适量细砂糖
将蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入1勺细砂糖
将蛋清打发至倒钩不掉备用
将打发好的蛋清均匀抹在吐司上,中间挖出一个洞,将蛋黄放进去
烤箱150度预热后将吐司放入,150度烤7min即可食用
小贴士
如果不用可生食鸡蛋的话,蛋清中可以添加几滴柠檬汁去腥味
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