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简单版叉烧包和肉包

菜谱2.73W
简单版叉烧包和肉包的做法步骤图

第一次做包子,看了很多食谱,第一次做就成功了!开心(๑•̀ㅁ•́ฅ)

用料  

面粉 500g
叉烧 250g
酵母粉 6g
白砂糖 20g
海天叉烧酱 两勺

简单版叉烧包和肉包的做法  

  1. 首先,把面粉和酵母粉搅拌均匀,然后加温水(敲黑板!),
    然后一直揉啊揉啊,,,-=≡ヘ(*・ω・)ノ
    揉越久越好吃(我妈说的),我是揉了差不多15分钟,然后就放一边发酵,就像这样

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤图 第2张
  2. 叉烧肉加两勺叉烧酱
    (自己做的生叉烧=剁碎的五花肉加叉烧酱,酱油,料,生姜放冰箱过夜)
    如下图(。・ω・。)ノ♡
    我还炒了一下

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵两个小时左右,戳一戳,软软的,有弹性,就是发酵好了

  4. 捏包子(・ิϖ・ิ)っ

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤图 第4张
  5. 包子( •̀∀•́ )

  6. 吃包子√
    ღ(๑╯︶╰๑ღ)

    简单版叉烧包和肉包的做法步骤图 第5张

小贴士

吃的时候小心烫嘴吼!

标签:肉包 叉烧包