简单早餐之蔬菜鸡肉蒸包
家有学生党,早餐即时间紧急还想给他营养均衡,晚上睡前和好面,馅料早切好不放盐,这样早上或小米粥或牛奶,从容淡定的做好了
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
金针菇 | 1小把 |
黄瓜 | 1根 |
鸡肉 | 250克 |
白菜 | 3片 |
面粉 | 3碗(家里喝粥用小碗) |
盐五香粉酱油香油蚝油 | 适量勺 |
其实家里有啥吃的菜就放啥,均切丁,鸡蛋提前炒好,然后各种调料拌好,白菜黄瓜不用杀水,金针菇和鸡肉会吸收水分
为了孩子吃点粗面,这是一碗面半碗全麦半碗玉米面活的面团,比饺子皮两倍大,擀薄,中间放馅开始包
下→右→上→左,包成个正方形
成功
封口朝下
上锅蒸十分钟,出锅
纯白面的会晶莹剔透那样,更有食欲
因为黄瓜白菜没有杀水,成品有点爆汁的口感,好吃极了
有没有好这口的,再来碗小米粥呢
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