No.107甜甜圈🍩
【ins】甜甜圈 无需打发 搅拌搅拌就能做
用料
低筋面粉 | 160g |
植物油 | 100g |
泡打粉 | 5g |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 60g |
糖珠 | 适量 |
耐高温黑巧克力豆 | 100g |
耐高温白巧克力豆 | 100g |
蔓越莓干 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
德伯草莓味➕巧克力味➕牛奶味裱花笔 | 3支 |
No.107甜甜圈🍩的做法
准备4个鸡蛋
加入细砂糖
用手动打蛋器搅打均匀
低筋面粉➕泡打粉混合
搅拌均匀
过筛加入鸡蛋液中
Z字型搅打均匀
加入植物油
搅打至油水不分离
将面糊装入裱花袋中 下面剪一个小口子
模具里刷上一层薄薄的植物油(防粘)
画圈圈⭕️式挤入模具中,挤6分满就可以了
烤箱预热160度上下火5分钟
送入烤箱上下火烤20分钟
这是烤到10分钟的状态
烤好啦
迅速倒扣在晾网上 放置冷却
这个时候来准备装饰部分的材料,黑白巧克力豆分别放入热水中
隔热水搅拌至融化 草莓味、巧克力味、牛奶味裱花笔呢也放入热水中隔热水融化
发挥你想象力的时候到啦~想怎么装饰就怎么装饰
我这个方子正好可以做12个甜甜圈
简直太治愈啦😍
看着就心情愉悦
🥳🥳🥳
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