烤箱版甜甜圈🍩🍩
儿子最喜欢吃的糕点应该就是甜甜圈了
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 65克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
香草精 | 3~4滴 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 适量 |
烤箱版甜甜圈🍩🍩的做法
将鸡蛋,糖,盐,加入碗中
搅拌均匀
加入泡打粉,低粉,继续搅拌均匀,至无颗粒状态
加入玉米油,搅拌至粘稠,细滑
倒入裱花袋
此时可以预热烤箱,170度,16分钟。在烤盘里刷一层黄油,方便脱模。挤入面糊,7分满即可,低一定不能多,否则会看不到甜甜圈中间的空心。
将巧克力,隔水融化。
甜甜圈出炉后,粘上巧克力,根据自己的爱好进行装饰。一定要在巧克力没有干的时候装饰,速度要快!
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