生酮甜甜圈🍩/麻花

果然还是……就戒不了油炸食品。(/∇＼*)
克数都是大概，反正不太粘手、能揉成团就行。

用料  

生酮甜甜圈🍩/麻花的做法  

1. 用的是这种大豆粉，每百克15.6净碳水。

2. 把所有原料混合，手揉成团。
   如果有时间，可以放温暖处发酵一下午，没有就算了。酵母会让面团更软一点而已，其实没多大用。
   案板上撒豆渣粉，揉面团，分成几块，做成喜欢的形状。

3. 下油锅炸就行了。
   我用的初榨橄榄油，猪油可能更好。火不要太大，中小火炸两遍。
   不求酥脆，只求炸熟。
   （因为豆粉非常容易上色，所以火大就会马上黑糊黑糊的了）

4. 捞出放晾网上沥油。

5. 撒上自己磨的赤藓糖醇粉。齐活！
   喜欢椰蓉的放椰蓉，喜欢啥放啥就好。

6. 开吃。
   跟人类版基本没有区别，还有点豆香味。颜色黄橙橙的更诱人。娃说比外面卖的好吃哈哈😃

小贴士

豆渣粉应该也可以，碳水更低，但是应该没有这个好吃。