超快手早餐！中式烧饼汉堡

灵感来自微博@红蜜糖白糖糕
稍微进行了一些改良，私以为洋葱是精髓
超级简单，新手友好。
因为有烧饼元素，没有西式汉堡的酱料，长辈也会喜欢吃
好吃就完事了！
以下为两人份

用料  

超快手早餐！中式烧饼汉堡的做法  

1. 食材备好。麻酱烧饼因为疫情不方便出门采购所以用的是每日优鲜的速冻品，建议现做的烧饼会更好吃！

2. 热烧饼：2个烧饼对半切开，变成4片。速冻烧饼先微波炉叮一下。其他烧饼直接单面抹少许黄油，两面煎到酥酥软软。使用电饼铛更佳

3. 煎蛋：可做普通煎鸡蛋，若和我一样想尝试那种类似猪柳蛋里面的圆形厚煎蛋但是家里没有模具的话，可劈出大洋葱直径最宽处的两个圈，磕两个鸡蛋进去，煎好。撒一点黑胡椒调味

4. 把这些东西摞在一起。大功告成啦

小贴士

烧饼一定要热得酥酥软软
基本可以任意调换其他食材尝试
其实这个菜单里面洋葱才是精髓！没有洋葱味道会比较单调！