【三色馒头】
单调的秋季,枯燥的生活,用它来丰富你的视线,就好像温热的蒸汽可以填平前路坎坷。
用料
材料如图 | |
【三色馒头】的做法
1、紫薯,南瓜洗净切块,容杯中倒入水,放上蒸篮,启动机器,蒸熟备用。
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微博@张子酿2、蒸熟后,南瓜不用去皮去籽,直接打成泥。(紫薯要去皮)
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微博@张子酿3、在南瓜泥,紫薯泥,面粉里,分别加入牛奶33ml,酵母3g,黄油20g,揉成面团发酵1小时
(面粉共750g 分成三份每份250g)
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微博@张子酿4、取适量面团擀成皮,叠加在一起,把边角修整齐,卷起来,切均匀大小,放入蒸篮,蒸五分钟。
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微博@张子酿5、完成。
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微博@张子酿6、完成。
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