双色馒头
馒头2.47W
用料
红薯 | 2个 |
豆腐渣 | 适量 |
南瓜 | 30O克 |
白糖白醋盐 | 适量 |
酵母 | 3克 |
面粉 | 适量 |
双色馒头的做法
南瓜蒸熟捞出放凉加上酵母白糖白醋搅拌均匀后放面粉,搓成面团
同上
发酵至两倍大,排气
同上
擀成薄面皮,两张叠在一起,放入红豆沙
搓成长条
醒十分钟后,冷水上锅大火蒸大概15分钟
关火后,闷两分钟就出锅了
出锅喽
小贴士
蒸馒头水开2分钟把锅盖打开透下气在盖上至熟,这样蒸出来的馒头白白胖胖好吃又好看
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