超简单的厦门花生汤

很喜欢黄则和的花生汤，没想到在家也能轻松复刻，自从做成功后，时不时的就要做一次，因为实在太方便快手了，早上起来就能直接喝上热乎乎的花生汤，一天都能量满满！

用料  

超简单的厦门花生汤的做法  

1. 煮花生汤花生米必须去皮，去皮小技巧:把花生米头一天放冰箱冷冻

2. 冻完手搓一下就很好去皮了，但我这次用的花生偏湿不够干，还有很多搓不掉皮的

3. 再来第二招:用开水烫，冻完的花生再一烫，轻松去皮

4. 去好皮的花生

5. 放料理机，加水和冰糖，用慢炖功能，设置95度8小时，我的料理机还有预约功能，预约早上的时间，剩下的事就不用管了，是不是超简单？早上起床一看，完美！

6. 花生非常软糯，也可以加个蛋进去哦