牛奶燕麦红薯粥(电压力锅版)
用料
牛奶 | 1包 |
燕麦 | 1杯 |
红薯 | 半个 |
糖 | 适量(可不加) |
水 | 3杯 |
牛奶燕麦红薯粥(电压力锅版)的做法
超市买来的燕麦米(是图中这样的,不是即食燕麦哦!)用电压力锅带的量杯装一杯,淘洗干净
红薯半个去皮切小块。我用的红心蜜薯比较小,我就用了半个,如果您用大地瓜就用1/3或1/4个,根据红薯大小掌握用量哦~
将燕麦和红薯放入电压力锅内胆,加入3量杯的水(就是为了煮熟燕麦和红薯,煮好后如果水多还要倒一些水出去,所以不要加多),选择粥选项开始煮粥
煮好后的燕麦粥不像米粥那样稠,基本是水米分离的,觉得水多就倒掉一些水,我用了3杯水煮完后水还没有没过食材就没有再倒水出去
趁热倒入一包牛奶,按自己喜好加糖搅拌盛出就可以开动啦。一共两人份的量~
小贴士
1. 不用牛奶煮燕麦是因为牛奶煮沸后营养会流失,我们买来的牛奶连杀菌都没有高温杀菌,而是为了最大程度留住营养用的巴氏灭菌法,所以别辜负了这小心翼翼留下的营养哦~
2. 水加少了煮不成粥,加多了倒掉的时候浪费煮出的精华,所以水量别太多。我的压力锅1杯燕麦加3杯水正好不用再倒水出去。
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