很有筋道的面疙瘩

换个封面~
之前做面疙瘩只放中粉，总觉得没嚼劲，后来就想着加点木薯粉吧应该会有嚼劲了，结果还真是，跟外面买的差不多，记录一下~
分量够我们加2大2小吃，面疙瘩汤，超棒的！

用料  

很有筋道的面疙瘩的做法  

1. 所有材料混合揉成光滑团（我一般厨师机揉10分钟左右）后醒一下

2. 就可以开始剪了~

3. 我有时候嫌剪麻烦，都是用刀直接切的，切成面条也是好吃的~

小贴士

面粉吸水量不同，水量自己增减~