减脂去湿茶
春节后,体重直线飙升,减脂,体重,湿气。薏米具有利水袪湿、清热解毒的功效,在这里我就不多赘述了。生薏米性偏凉,直接煮喝易伤元气。炒过的薏米更加温和,健脾祛湿作用增强,更具有理气解郁的效果,易泡开,还能长时间保存
用料
薏米 | 1000克 |
生姜 | 100克 |
减脂去湿茶的做法
炒制的薏米不用泡水,清水洗净沥干即可,放入锅里大🔥炒3分钟。
放入姜丝,改中小🔥继续翻炒。
保持中小火,不断翻搅,避免炒糊。生薏米呈冷白色,翻炒过程中会慢慢变黄,冒出细小烟雾,有香味
炒了20分钟后关🔥
小贴士
薏米炒之前一定要晒干或者晾干,不然容易焦;无水无油、小火或中小火大概炒20分钟,主要标准看薏米微黄、有香气即可;记得用干燥的密封罐装,这样易于储存得更久。
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