平底鍋煎叉燒

用料  

平底鍋煎叉燒的做法  

1. 把所有調料混合倒入豬扒中醃一天，我直接用個保鮮袋來操作這一步驟，方便又快捷。

2. 平底鍋中火把豬扒煎到兩面微黃，轉小火加蓋煮到豬扒變色，開蓋，中火煮到汁收干。

3. 裝碟用剪刀剪或刀切。