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老北京素炸酱

菜谱2.17W
老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

干黄酱 1袋
葱末 少许克
甜面酱 三分之一干黄酱
素肉末 少许
白糖 3克

北京炸酱的做法  

  1. 用这个比较好吃

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 甜面酱我用槐茂

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 干黄酱和甜面酱加水拌匀

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 上锅,这一步跟关键,味道会更好。

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后就是多放油,葱花姜末炝锅,加素肉末,最后倒入蒸熟的酱,炒干水分,就好了

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不吃葱可以忽略掉。可以吃炸酱面,可以做配菜。

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 还可以这样

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把煎好的蔬菜抹酱夹在火烧里,真心好吃,不信可以试试哈

    老北京素炸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张