甜糯可口的粽子-满满粽香

几年前开始自己包粽子吃，然后家里人再也吃不惯外面卖的粽子了，我姑娘一岁多，从端午开始吃自己包的粽子，现在见到外面卖的粽子就要，买回来吃一口就再也不吃了
为满足宝宝的口腹之欲，我只能在这个时节包粽子😂

用料  

甜糯可口的粽子-满满粽香的做法  

1. 两种豆子和粽叶提前一晚泡上，糯米提前六小时泡上，糯米泡时间长了会容易碎

2. 豆子们泡好了以后就倒进高压锅里，添水到刚没过豆子，我用的焖米饭的模式，闷到如图所示的状态，豆子们没怎么开花，但是熟了，吃起来是面面的，不硬

3. 焖豆子的时候我们来处理一下粽叶，泡好的粽叶很软，用清水冲洗一下，把大头剪掉，剪到和叶子中部差不多宽

4. 豆子煮好了，滤干水后加半斤糖拌匀腌一下子，个人觉得豆子甜甜的才好吃😋

5. 然后我们把糯米再滤干水加半斤糖加生燕麦片拌匀，我买的时候生燕麦片三块多一斤，这里我只用了大概七八毛钱的，喜欢吃的可以多放一些。                （因为加了糖的糯米会滤出一些水份，所以要快一点包，不怕麻烦的话可以把糯米分小份加适量糖，一份一份的拌，一份一份的包，减少糖流失）

6. 舀几勺豆子和糯米混合开始包，包完了再加豆子，也是减少豆子里面糖的流失。

7. 用光滑的那一面包，就是糯米接触到的那一面是光滑的，叶子中间的梗子是凹的（我只会这一种包法）

8. 这个昨天忘记拍了，用纸替代一下😂。          粽叶从宽头开始，找到粽叶差不多宽的总长度的三分之一处折过去

9. 演示的够不够明白😂注意我用力压过的地方，折第二下的地方不需要压到最上头，而且第二下折的地方也不是叶子的正中，正中捋一下容易裂开

10. 视频中我的糯米已经出很多水了，没关系，粽子就是没那么甜了，一会儿煮粽子的时候可以加进锅里

11. 注意米的多少，不要超过叶子头那个位置，不大好描述，自己领悟

12. 尽量压紧

13. 多出来的叶子尖的部分可以折叠起来也可以剪掉

14. 最后拉紧一下

15. 大概可以包五十个左右的粽子，入锅加糯米糖水和水没过粽子，开大火烧开，煮1.5-2小时，随时添热水

16. 一口下去满满的料(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)吼次        

17. 后边又做了加少许黑米的

小贴士

豆子们可以提前一天做好用糖腌起来，更入味。    最近肉太贵了，没做肉和蛋黄的