养胃山药花胶苹果鸡汤
菜谱1.71W
山药:味甘性平,入肺、脾、肾经
苹果:味甘、酸性平,归脾、肺经
花胶:富含胶原蛋白,多种维生素及微量元素,具有滋阴养颜、补肾益精的功效。
此汤简单快手易操作,味道清甜可口,既健脾润肺、又养颜又养胃,特别适合早上喝哦!
用料
小黄花鱼胶 | 5片 |
淮山 | 一小段 |
苹果 | 半个 |
母鸡 | 300克 |
枸杞 | 一小把 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
养胃山药花胶苹果鸡汤的做法
花胶提前一晚泡发好。
淮山洗干净削皮切段。
苹果洗干净去核切小块。
鸡肉洗干净切块。
锅内烧开水,倒入鸡块灼一下水捞起,再用清水冲洗干净沥干水。
将所有材料放入瓦煲内,加入六碗清水,大火烧开后中小火煲20分中,加盐调味即可。
满满的胶原蛋白,味道清甜可口,操作既简单又快手,清晨喝上一碗,健脾润肺养颜又养胃哦!
小贴士
1、此汤分量刚好可以一家三口一人一碗饮用,如果人多的话可适当加量。
2、鸡肉也可换成排骨或鸽子等其它肉类。
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