指间烤肉

一块羊肉营养的确丰富，但是直接炒了出来吃却怎么也吃不下去。妈妈发扬了新疆传统的烤肉做法，这下小馋嘴都停不下来了，快快学了给心爱的人做吧。

用料  

指间烤肉的做法  

1. 放入葱姜、少许淀粉、一颗土鸡蛋和食用油来腌制小羊羔肉几分钟。

2. 将腌制的羊肉用牙签串好。

3. 放入油锅炸至金黄并捞出控油。

4. 加入孜然粉和辣椒粉搅拌均匀。

5. 嘿嘿，这道美味就做好了。

小贴士

腌制羊羔肉的时候不要放酱油，不然炸出来会变黑。