美善品～牛肉罗宋汤

美善品重庆花椒队见见
罗宋汤是西餐中最经典的开胃例汤之一，营养丰富又滋补，汤酸酸甜甜的口味爱不释口，特别是汤中丰富的蔬菜纤维更是有助于孩子的消化。

用料  

美善品～牛肉罗宋汤的做法  

1. 500克放入牛肉，10分钟/120度/反转速度1过水，沥干备用。
   
   2.番茄切大块放入主锅，4秒速度4切碎，倒入大碗。
   
   3.将土豆和胡萝卜切大块，放入主锅，以5秒，速度4.5切碎，倒入小碗备用。
   
   

2. 4.主锅放入洋葱，蒜头，4秒速度5切碎，加入黄油，百里香，罗勒以8分/120℃/反转/速度1爆香。4分钟时从小孔加入番茄碎爆出红油。
   5.加入1200克水，放入牛肉粒，70分钟/120度/反转速度小勺烹煮。余20分钟时放入土豆，胡萝卜碎。余5分钟时加入卷心菜，红甜椒，糖，盐和黑胡椒粉反转速度1烹煮5分钟，盛入汤碗立即享用。

小贴士

ps:牛肉可先用清水浸泡出血水，香料可选用意大利综合香料。加点番茄酱或者番茄膏汤色更诱人