蒸甜菜Big Batch of Oven-Steamed Beets
用料
红甜菜,刷洗,大的话切半 | 4磅 |
橄榄油 | 2汤匙 |
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉 | 适量 |
百里香 | 1把 |
迷迭香 | 1枝或2枝月桂叶 |
蒸甜菜Big Batch of Oven-Steamed Beets的做法
将烤箱预热到425度,将甜菜和橄榄油放在13X9的烤盘上,用盐和胡椒调味,加入你使用的草本香料和1/4杯水,将烤盘用锡箔纸紧紧地盖上,烤甜菜,直到削皮刀很容易滑过,60-75分钟。从烤箱中取出,盖上盖子冷却。
甜菜可以提前3天蒸,冷却,盖上盖子。
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小贴士
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