薏仁豆腐排骨汤
菜谱2.02W
用料
薏米 200 | 克 |
排骨 200 | 克 |
姜 | 4片 |
盐 | 1克 |
花生米 | 40克 |
豆腐 | 300克 |
薏仁豆腐排骨汤的做法
先用开水单独烫洗两次排骨,放入锅中,再放一半把花生米,半碗薏仁米200克,还有嫩豆腐300克左右,再放入姜
再倒入少量的调和油,少许盐,起锅的时候放最好。加入水就可以了。薏仁炖的时间比较长。
出锅照
小贴士
豆腐选用嫩豆腐,排骨最好先用开水烫一下。
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