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好吃快手——姜葱鸡

菜谱2.12W
好吃快手——姜葱鸡的做法步骤图

姜葱鸡,这道鸡又简单又好吃。早餐也能来个鸡,而且连续吃了三天的鸡,居然还不腻歪,值得分享。

用料  

半只
1块
3根
1小杯

好吃快手——姜葱鸡的做法  

  1. 1.鸡洗净。取一锅,加入几片姜,放入鸡焯水。
    2.拿一锅,放入鸡,加入几片姜和一根葱,加水没过鸡,烧开后加入一小杯料酒,煮45分钟,捞出摆盘。(鸡汤留着,撇去油,可以喝,也可以下面线)
    3.剁些姜末,切葱花。
    4.姜葱汁:取一炒锅,热锅加入油,放入姜爆香,放点盐,再加入葱花,拌匀。
    5.浇到鸡上,即可。

    好吃快手——姜葱鸡的做法步骤图 第2张
  2. 午餐1

    好吃快手——姜葱鸡的做法步骤图 第3张
  3. 午餐2

    好吃快手——姜葱鸡的做法步骤图 第4张
  4. 鸡汤面线

    好吃快手——姜葱鸡的做法步骤图 第5张