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番茄蛋汤(简单最爱)

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番茄蛋汤(简单最爱)的做法步骤图

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
适量
适量
鸡精 适量

番茄蛋汤(简单最爱)的做法  

  1. 番茄鸡蛋1比1,很重要!将番茄切成小粒,鸡蛋打散(个人喜欢越散越好吃)。

  2. 热油番茄下锅,将番茄压碎,不用完全压碎留一些口感更好。加入适量盐和料酒,冷水(看你要喝多少)。

  3. 小火煮到开,加入适量鸡精,倒入鸡蛋,5秒左右可起锅。照片随手拍,味道特好。

    番茄蛋汤(简单最爱)的做法步骤图 第2张

小贴士

1番茄小块更好压碎。2倒入鸡蛋后不可煮久。