无黄油版花生酥

老大发烧以后食欲不振 恰巧姥爷给他买了盒杏仁酥 吃的很带劲 咱没有那高大上的原料 甚至没有黄油 就做个亲民花生酥糊弄下孩子

用料  

无黄油版花生酥的做法  

1. 花生铺一烤盘 上下火150度 烤15分钟后拿出晾凉。

2. 搓去花生红衣 把花生装进食品袋 拿刀背敲碎

3. 称好所需要材料的分量

4. 鸡蛋 糖 油加在一起

5. 搅拌到这种程度

6. 筛入低粉

7. 搅拌

8. 加花生碎

9. 要戴手套抓匀 如果你不在乎那种油噜噜的感觉 直接下手吧

10. 捏成一口一个大小的球 表面刷蛋液（第一步留一点蛋液出来）

11. 上下火140度 烤25分钟

小贴士

第一步留些蛋液出来 最后刷花生酥的表面
没个烤箱脾气不同 温度时间自行调整