胡萝卜木耳鸡蛋虾仁盒子

家里以素食为主，每天都在琢磨健康好吃的早餐，想到这个果然味道不错

用料  

胡萝卜木耳鸡蛋虾仁盒子的做法  

1. 先放适量面粉加一个鸡蛋加水，调成糊状，略微稀点，用薄饼机做薄饼

2. 木耳提前泡发，两个鸡蛋打散，放一点水，热锅凉油下鸡蛋，用筷子不停搅拌，鸡蛋就会成小块，熟后出锅放凉备用，胡萝卜插丝放少许油炒一下，木耳虾仁切碎，这些材料一起放入盆中，放盐，耗油，姜粉，白胡椒粉，香油，根据自己的口味适量加，用筷子搅拌

3. 拿一张薄饼，中间放入馅，上下左右折叠包好，平底锅刷油，一定要小火，放入自制盒子，慢慢煎到金黄色翻面，两面金黄色就可以出锅啦