甜酒糯米坨

对这道甜点的记忆，永远停留在小学，每到放学，就期待着回到家能吃到妈妈煮的甜酒糯米坨。昨天和妈妈，带着女儿，祖孙三代去菜市场溜达，偶然撞见了酒糟，就闹着要买来吃。

用料  

甜酒糯米坨的做法  

1. 将水煮沸

2. 加入糯米坨

3. 等到有些糯米坨浮起，加入酒糟

4. 小火熬煮，加入白砂糖。

5. 等到糯米坨全部浮起，有些粘稠的时候，关火，搞定。

小贴士

我更加偏爱糙米酒糟，比较弹牙。